恭喜你，喜提一份山西美食攻略。 好酒，好肉，好惬意！

        一提到山西，你是不是第一时间想到煤？

        错，大错特错！

        山西不止有煤，有让人眼花缭乱，数不过来的面食，有广受追捧的老陈醋，还有文明全国的平遥牛肉，更有全国唯一清香型酒类！

        你的口水是不是又双叒叕流了一地？还不走起，跟着小编看看山西都有哪些企业参展，提前做好攻略，就等8月31日-9月2日，直奔济南国际会展中心，疯狂扫货。

      “借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”— 山西杏花村汾酒集团生产的汾酒系列以其独特的清香闻名全国。

        汾酒是全国唯一的清香型酒类，选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。所酿成的杏花村酒，酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。

        作为酒类爱好者的你是不是已经迫不及待想来上一杯过过瘾？是不是想立马入手几瓶，呼朋唤友，把酒言欢，不醉不归?

        但是！到底哪个才是最正宗的汾酒？现实冷冷的冰雨是不是在你脸上胡乱的拍？

        走过路过千万别错过，汾酒最正宗生产厂家、中华老字号—山西杏花村汾酒集团有限责任公司将携最正宗汾酒来袭，8月31-9月2日，济南舜耕国际会展中心，第二届中华老字号（山东）博览会，我们与你一起把酒畅聊，不见不散。

       山东人吃酱肉爱吃亓氏酱香源，那么山西人呢？那必须是太原六味斋！

       如同北京人信得过全聚德、天津人离不开狗不理一样，太原人对六味斋情有独钟。每当钟鸣鼎食，六味斋的酱肉始终是太原人餐桌上的一道美味佳肴。

       为什么太原人对六味斋如此钟爱？因为他们吃的是这个老字号品牌，吃的是这个老字号的手艺，吃的是这个老字号的传统风味。用太原人的话说：“我们爱吃的就是这个味！”

        六味斋虽然在山西太原，但它的历史却可以追溯到清乾隆年间的北京，它是国内食品行业现存为数不多的具有200年以上历史的老字号之一。六味斋，这个中华老字号经过一辈又一辈人的努力，一直保持着自开宗立派以来260多年的传统、传统风味，生意越做越大、越做越强。

       平遥牛肉久负盛名，起源年代无考，清代时已誉满三晋。

       平遥牛肉，传统制作工艺独特，从生牛屠宰，生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序和操作方法，到用盐、用水以至加工的节气时令等，都十分讲究。所产牛肉，色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，醇香可口，营养丰富，具有扶胃健脾之功效。

       经国家肉类食品质检中心检测，平遥牛肉钙、铁、锌含量分别比一般牛肉高127%、59%、32%，维生素均比一般牛肉高。

       山西省平遥牛肉集团有限公司是生产经营 "冠云"牌平遥牛肉系列产品的股份制企业。是国家商务部认证的"中华老字号"企业，是山西省农业产业化重点龙头企业、方阵企业，国家级农业产业化重点龙头企业，冠云平遥牛肉传统加工技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。

       现代生活节奏加快，生活压力大，黯沉和黄褐斑是不是让你烦闷不止？

       各种祛斑的化妆品用了很多，治标不治本只能成为一个死循环，是不是让你生无可恋？

       你的救星来了！汇集了四君子汤、四物汤、八珍汤、十全大补汤、八珍益母散、逍遥散、柴胡疏肝散、补中汤八种名方于一炉，女性滋补神器—广誉远定坤丹，你绝对不能错过。

       广誉远定坤丹属于非处方药，采用了红参、鹿茸、西红花、鸡血藤、熟地黄等30味药材，广誉远500年反复锤炼着密不外传的升炼技术，对所传承的炮制古法，精益求精。定坤丹的制药技艺更是在2011年被评为国家非物质文化遗产。

       广誉远始创于明嘉靖二十年(公元1541年)，距今已有470余年的历史，在清代曾与广州陈李济、北京同仁堂、杭州胡庆余堂并称为"四大药店",现在是山西省中药企业典范。

       山西老陈醋是中国四大名醋之一，已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。

       山西水塔醋业股份有限公司位于“中国醋都”——清徐县，是山西老陈醋的代表性企业，是国家八部委命名的全国农业产业化重点龙头企业。

       公司主要产品有老陈醋、陈醋、风味醋三大系列200多个品种，是国内食醋行业产品品种较多的企业。公司产品畅销全国30多个省、市、自治区、直辖市，出口美国、加拿大、新加坡、马来西亚等国家和地区。

       太谷饼当地俗称甘饼、烧饼，是山西省太谷县汉族传统饼类名点，著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的“平遥的牛肉太谷的饼”更是让太谷饼的美名传遍天下。荣欣堂甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名。

        荣欣堂品牌始创于1895年。山西太谷荣欣堂食品有限公司是国家商务部首批认定的“中华老字号”企业。主要生产——太谷饼、孟枫饼以及特色高档饼干和创新产品巴片儿等山西著名特产。经过多年努力，已发展成为集科研、策划、生产、销售为一体的综合性农产品加工龙头企业。