永祥和

闻喜县永祥和煮饼食品有限责任公司属中国非物质文化遗产——闻喜煮饼制作技艺的传承单位，是运城市“农业产业化加工龙头企业”。公司主要加工销售“永祥和”系列闻喜煮饼,具有年产4000吨煮饼生产能力。

本公司的宗旨是“以质量求生存，以创新求发展，以诚信求客户，以管理求效益”。

多年来，公司一直坚持“选用绿色原料、研用科学配方、使用非化学保鲜、采用非油炸工艺”来精心制作这一历史特产，公司围绕着增强人民健康、提高人民生活质量这一原则，履行着保护、传承、发展闻喜煮饼这一非物质文化遗产的责任.